Berbere 1 Kg

Berbere – Eritreansk & Etiopisk kryddblandning med eld och själ

Upptäck hjärtat av eritreansk och etiopisk matlagning med vår autentiska Berbere – en rik, aromatisk kryddblandning som ger varje rätt djup, värme och karaktär. Den är grunden till många klassiska rätter som Zigni, Doro Wat och Shiro, och en oumbärlig del av det kulinariska arvet i både Eritrea och Etiopien.

Varje sats är noggrant sammansatt av kryddor som chili, paprika, vitlök, ingefära, kardemumma och nejlika, som tillsammans skapar den unika balansen mellan hetta, sötma och doft. Resultatet är en kraftfull och livlig smakupplevelse som för tankarna till hem, tradition och gemenskap.

Berbere är inte bara en krydda – det är själva själen i det eritreansk-etiopiska köket, skapad för att förvandla enkla ingredienser till rätter fulla av passion och historia.

✨ Perfekt för:

Zigni, Doro Wat, Shiro och andra traditionella grytor

Marinader, såser och vegetariska rätter

Alla som vill uppleva smaken av Eritrea & Etiopien

💛 Smakprofil: Het, fyllig och aromatisk med inslag av chili, vitlök och varma kryddor – en djup smak med kulturell själ och historia i varje nypa.