Shiro 1 kg

Shiro – Eritreansk & Etiopisk kikärtsgryta med tradition och värme

Smaka på en av de mest älskade rätterna från Eritrea och Etiopien – vår Shiro, en len och smakrik kikärtsgryta som förenar enkelhet, näring och tradition. Gjord på finmalt kikärtsmjöl och kryddad med Berbere och aromatiska örter, är Shiro en självklar del av vardagen och högtiden i båda kulturerna.

När Shiro tillagas långsamt med kärlek utvecklas en djup, fyllig och lätt kryddig smak som passar perfekt till Injera eller ris. Den är helt växtbaserad, mättande och rik på protein – en rätt som både är hälsosam och full av kulturarv.

Shiro är mer än bara mat – den representerar gemenskap, hemtrevnad och värmen i det eritreansk-etiopiska köket. Oavsett om du serverar den till familjen eller bjuder gäster, bjuder du på en smak av historia och kärlek.

✨ Perfekt för:

Injera och traditionella måltider

Vegetariska och veganska rätter

En smak av Eritrea & Etiopien i ditt kök

💛 Smakprofil: Len, nötig och kryddig med inslag av berbere och vitlök – en djup, balanserad smak som värmer både kropp och själ.